

自制果菜類酵素,使用農家糞肥和生物有機菌肥,拒絕化肥;

自然生長,農家自養蜂蜜授粉,拒絕藥物授粉,拒絕使用激素;

病蟲害防治用人工、粘貼板等物理方法+純植物萃取的生物制劑

所有葡萄均采用純手工采摘、分揀,并保留原始釀造工藝;
在有機生態的環境下,莊園精心培育了世界名貴釀酒葡萄品種赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)等葡萄品種,所采用的釀酒原料全由自己種植與管理,絕不采購外來葡萄原料。
西拉赤霞珠混釀干紅的顏色呈深寶石灰色,帶有黑加侖、黑莓等黑色水果的香氣,混合著明顯的薄荷、甘草、咖啡等香氣。
梅洛混釀干紅窖藏級呈深寶石紅色,澄清有光澤,具典型的品種香氣及橡木桶香,酒體結構均衡醇厚,口感舒緩優雅,風格獨特。
具有典型的青草和綠色水果的香氣,酒液微黃帶綠,晶亮透明,酒香宜人,口感清新淡雅,加上橡木桶帶來的淡淡金黃顏色,增添了華貴氣氛。
細膩優雅果酸宜人,口味豐富均衡圓潤,帶有成熟葡萄的濃郁果香及香脆的蘋果味,以及類似成熟的桃子香味,蜂蜜香味。

赤霞珠

梅洛

霞多麗

雷司令







新疆生產建設兵團第二師二十四團甘露酒業有限責任公司,現有可利用有機葡萄基地3000畝,自主小品種基地300畝,生產規模為年產600噸精品葡萄酒。建設項目用地總規模25550㎡,建筑物總占地面積18274㎡,綠化面積5060㎡,公司生產場所距公司葡萄基地約2公里,交通便捷。甘露酒業西海莊園采用先進的葡萄酒釀造工藝,選用先進進口設備,實現生產過程的自動化和機械化,提高勞動生產率,節約能源,保護環境,實現科學管理,生產優質葡萄酒,滿足市場需求,是一個集葡萄種植、葡萄酒釀造、灌裝、葡萄酒旅游及葡萄酒文化為一體的具有歐式建筑風格的酒莊。

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